Terinspirasi oleh Sang Ibu
 |
| Tim Gethoek Squad, Diva Velda Hanifa, Nadhifa Putri Delila dan Mega Dewi Ayuningtyas |
Biasanya, gethuk hanya dianggap
sebagai jajanan pasar yang dilengkapi dengan kelapa parut. Namun, konsep
tersebut pun dapat diubah oleh tim Gethoek Squad yang juga mengikuti lomba Business Plan Broadway 2017. Tim yang
beranggotakan Diva Velda Hanifa, Nadhifa Putri Delila, dan Mega Dewi
Ayuningtyas ini ingin melakukan rebranding
terhadap gethuk yang semula dianggap kuno, menjadi jajanan kekinian.
 |
| Gethoek Malang dengan varian rasa mocca |
Gethuk yang diberi nama Gethoek Malang ini memiliki tiga varian
rasa yang sangat cocok dengan lidah anak muda. Yaitu coklat, mocca, dan green tea. Bentuknya pun tidak dibuat seperti biasanya. Oleh Diva
dan kawan-kawan, gethuk disulap menyerupai bolu gulung. Agar lebih menarik,
bagian atasnya diberi topping sesuai
rasa. Ada selai coklat, bubuk green tea,
dan cacahan kacang almond untuk rasa mocca.
“Pokoknya cocok banget deh sama
selera kids jaman now,” kata Diva Velda Hanifa selaku
ketua kelompok.
 |
| Gethoek Malang dengan varian rasa coklat |
 |
| Gethoek Malang dengan varian rasa greentea |
Ide untuk membuat produk ini pun tidak
sembarangan. Ide tersebut berawal dari ibu Diva sendiri. “Ibuku suka cari
gethuk, tapi jarang banget ada yang enak,” terang gadis asli Malang ini.
Berangkat dari hal tersebut, ia dan dua temannya pun membuat gethuk yang akrab
dengan generasi masa kini. “Kami sedih melihat fenomena anak remaja yang lebih
suka jajanan modern ketimbang tradisional. Selain itu, kami juga ingin
mengangkat perekonomian petani singkong lokal dengan adanya produk seperti
ini,” lanjutnya.
Uniknya lagi, selain menyabet juara
dua dalam kompetisi ini, tim Gethoek
Malang juga mendapatkan sebuah penawaran menarik. Tawaran tersebut datang
dari CEO Kebab Turki Baba Rafi, Hendy Setiono yang tertarik menjadi investor
produknya. “Rasanya seneng banget sampai merinding. Soalnya rencana kami memang
ingin menyukseskan bisnis ini,” jelas Diva yang sudah mulai berjualan sejak
umur sepuluh tahun ini.
 |
| Foto Gethoek Malang dari arah depan |
 |
| Foto Gethoek Malang dari arah belakang |
Selain
keunikan makanannya, hal yang tidak kalah menarik datang dari packaging produk tersebut. Terdapat
huruf Hanacaraka dan motif batik tertempel di sana. Hal ini dimaksudkan untuk
menggambarkan sesuatu yang Indonesia banget. Mungkin banyak yang penasaran apa
arti huruf Hanacaraka tersebut. “Artinya ‘Asli Nusantara’,” tutup Diva.